Julbord på Laziza Dockan
Välkomna till en orientalisk jul där vi serverar mat från det libanesiska köket.
Vi öppnar dörrarna kl. 18.00.
549 kr/person
Bokningsbara datum för julbord är 1, 6, 7, 8, 13, 14 och 15:e december.

18.00
Mingel & bubbel
18.45
Serverar vi små mezerätter under tiden vi dukar fram julbuffén.
19.30
Julbuffén består av allt ifrån traditionella smaker från mellanöstern till klassisk julmat. Självklart serveras vår kända paradrätt, helgrillat lamm med ris-mansaf!
Förrätt (meze)
Pitachips (v)
Sambusik — Filodegsrulle fylld med fetaost och örter (veg)
Warak Inab — vinbladsdolmar fyllda med ris och mynta (v)
Tabbuleh — syrlig persiljesallad med bulgur, tomat & citron (v)
Örthummus — Husets kikärströra i en örtmix
Muhammara — paprikaröra med valnötter (v)
Kibbeh — bulgurveteboll fylld med kött
Julmiddag
Varmt
Rez safaran — saffransris med russin och nötter (v)
Batata Harra — Potatis med chilivitlök och citron (v)
Shish Tauk — paprikamarinerad kycklingspett
Falafel — friterad kikärtsboll
Julkorv — (kyckling)
Varmrökt lax — med romsås
Ghanam — Helgrillat lam, serveras med mansafris
Kallt
Sill — Senapssmak
Fattoush — Krispig och kryddig sallad med granatäppelsirap och mynta (v)
Hummus — kikärtsröra med tahini (v)
Fetaoströra — toppad med soltorkade tomater och oliver (veg)
Harise — chilisås (v)
Babaganush — rökt aubergineröra (v)
Rödkålssallad (v)
Dessert
Baklava — filodegskaka med smör och nötter (veg)
Libanesiska småkakor
Dadlar
Olika ostar, kex, marmelad
Pepparkakor med kaffe, te eller glögg
(v) = växtbaserat
(veg) = vegetariskt
(g) = innehåller gluten
549:-/person
Dryck
Två dryckespaket
138:-/person
Tre dryckespaket
195:-/person
Dryckespaketen består av öl, vin och cider.